TEKNOLOGI PERTANIAN

1 PEMANFAATAN LIMBAH RUMAH TANGGA Beberapa limbah rumah tangga yang sering dibuang padahal bermanfaat antara lain sisa makanan, air cucian beras, kulit buah dan sayur, sisa dapur, kertas koran bekas, kardus bekas, kantong plastik, botol plastik, dan sisa obat-obatan (jika sudah tidak terpakai).   Berikut adalah daftar limbah rumah tangga yang seringkali dibuang padahal masih bisa dimanfaatkan: 1.   Sisa Makanan Sisa makanan, baik yang masih mentah maupun sisa olahan, bisa diolah menjadi pupuk kompos.    2.   Air Cucian Beras Air cucian beras mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk tanaman. Air ini bisa digunakan sebagai pupuk organik cair atau untuk menyiram tanaman.    3.   Kulit Buah dan Sayur Kulit buah dan sayur merupakan sumber nutrisi yang baik untuk pupuk kompos.    4.   Sisa Buah dan Sayur Ampas teh dan kopi bisa digunakan sebagai pupuk alami atau penyerap bau tidak sedap.    5.  ...

Kualitas Pangan Pertanian      Kualitas suatu produk sangat ditentukan oleh konsumen,  apakah produk yang dihasilkan disukai atau tidak. Suatu produk yang berkualitas akan dicari oleh konsumen dan juga akan menaikkan harga jual. Semakin bagus kualitasnya maka akan semakin tinggi harganya dan akan semakin mudah untuk dipasarkan. Masalah harga tidak akan berpengaruh lagi kalau memang produk tersebut tersebut berkualitas, pasti dicari konsumen.    Sering kita mendapati produk yang kelihatannya baik tetapi tidak laku. Dan begitupula sebaliknya ada produk yang biasa-biasa saja tetapi sangat disukai konsumen.  Kualitas suatu produk dapat ditinjau dari beberapa atribut, diantaranya :  Sifat Indrawi/organoleptik      Sifat indrawi ini dipakai untuk menentukan apakah produk berkualitas atau tidak. Indrawi yaitu menggunakan panca indra untuk menentukan kualitas produk. Misalnya mata untuk membedakan warna, hidung untuk menilai bau, kulit untu...